मोटापा कैसे कम करें
मोटापा कैसे कम करें – आजकल मोटापा आम हो गया है—ज्यादातर लोग परेशान हैं और जल्दी-जल्दी वजन घटाने के लिए दवाएं खोजते रहते हैं। लेकिन सच्चाई ये है कि कई बार ये दवाएं खास असर नहीं करतीं। अगर आप लंबे समय से इस समस्या से जूझ रहे हैं तो थोड़ा रुकिए और घरेलू उपाय ट्राई कीजिए। ये तरीके आपके वजन कम करने में काफी काम आ सकते हैं।
लेकिन इससे पहले समझ लेते हैं मोटापा आखिर होता क्या है, इसकी वजहें क्या हैं और मोटापे के खास लक्षण क्या होते हैं।
मोटापा क्या है?
दरअसल, जब हम रोजमर्रा की जरूरत से ज्यादा कैलोरी खाने लगते हैं, तो वह एक्स्ट्रा एनर्जी हमारे शरीर में चर्बी के रूप में जमने लगती है। यही एक्स्ट्रा चर्बी हमारे वजन को बढ़ा देती है—इसी हालत को मोटापा कहते हैं।
मोटा होने की वजहें
ज़्यादातर लोग जब अपने खाने की प्लेट में जरूरत से ज्यादा कैलोरी भर लेते हैं, बार-बार तला-भुना या जंक फूड खाते हैं, या शारीरिक सक्रियता कम कर देते हैं, तो मोटापा बढ़ना लाजिमी है। मतलब, एक तो सही डाइट नहीं, ऊपर से एक्सरसाइज भी कम, और वजन बढऩा शुरू।
मोटापे का पता कैसे चले?
आमतौर पर शरीर के वजन का अंदाजा बीएमआई (BMI)-Body Mass Index से लगाया जाता है। अगर बीएमआई 18.25 से 24.9 के बीच है तो वजन सामान्य है। 25-29 के बीच ओवरवेट, और 30 से ऊपर मोटापा कहा जाता है।
मोटापा कम करने के आसान घरेलू उपाय
1. अदरक और शहद
30 से 35 मिलीलीटर अदरक के रस में दो चम्मच शहद मिलाएं। रोज सुबह खाली पेट और रात को सोने से पहले लें। अदरक भूख कम करने और पाचन दुरुस्त रखने में मदद करता है।
2. दालचीनी
300 मिलीलीटर पानी में 4-5 ग्राम दालचीनी पाउडर डालें और 10 मिनट उबालें। ठंडा करके इसमें एक चम्मच शहद मिलाएं। सोने से पहले और सुबह खाली पेट पिएं। दालचीनी पेट के लिए फायदेमंद है और बैक्टीरिया खत्म करती है।
3. शहद और नींबू
एक गिलास गुनगुना पानी लें, उसमें आधा नींबू, एक चम्मच शहद और थोड़ा काली मिर्च मिलाकर पिएं। काली मिर्च में पाइपरीन फैट जमा होने से रोकता है, जबकि नींबू और शहद शरीर डिटॉक्स करने में मदद करते हैं।
4. सेब का सिरका
एक गिलास पानी में एक चम्मच सेब का सिरका और एक चम्मच नींबू रस मिलाएं। यह पेट को जल्दी भरा सा महसूस करवाता है।
5. पत्ता गोभी
इसकी सब्जी या सलाद रोज खाएं। इसमें टेर टेरिक नामक तत्व है जो कार्बोहाइड्रेट को चर्बी में बदलने से रोकता है।
6. अश्वगंधा
2-3 पत्ते लेकर पेस्ट बना लें और पानी के साथ लें। अश्वगंधा स्ट्रेस कम करता है और इससे भूख कंट्रोल में रहती है।
7. इलायची
रोज रात को दो इलायची गर्म पानी के साथ लें। इससे मेटाबोलिज्म तेज होता है।
8. सौंफ
सौंफ के दाने उबालकर पानी सुबह खाली पेट पीएं। इससे भूख कम लगती है।
9. त्रिफला चूर्ण
200-250 मिलीलीटर पानी में त्रिफला रातभर भिगोकर रखें, सुबह आधा पानी रहने तक उबालें और उसमें दो चम्मच शहद मिलाएं, फिर सेवन करें। ये फैट कम करने में कारगर है।
10. आंवला
रोज आंवले का सेवन करें—इसमें विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर है, जो एक्स्ट्रा कैलोरी को शरीर में नहीं जमा होने देता।
11. हल्दी
हल्दी खाने से भी शरीर में जमा चर्बी कम होने लगती है। इसका कारण है इसमें मौजूद पोषक तत्व और एंटीऑक्सीडेंट्स।
12. त्रिफला और गुग्गुल
त्रिफला, गुग्गुल और मैदोहर की 2-3 गोलियां लेकर बारीक पीस लें और शहद के साथ भोजन के बाद लें।
13. धनिया, जीरा और अजवायन
इन तीनों को बराबर मात्रा में लेकर पीस लें और गर्म पानी के साथ लें।
खाने में क्या-क्या ध्यान रखें
- पपीता, ककड़ी, करेला, सरसों, सौंफ, पत्ता गोभी, गाजर, सेब, चुकंदर, हरी सब्जियां, जौ, बाजरा, रागी, मूंगदाल, हल्दी, अंकुरित अनाज—इन सबका इस्तेमाल ज़रूर करें।
- मौसमी फल और सब्ज़ियां ज़्यादा लें।
- खाना कम तला-भुना और कम वसा वाला रखें।
- बहुत भारी खाना न खाएं, हल्का-फुल्का ही बेहतर है।
- बस भूख लगे तभी खाएं।
मोटापा कम करने के लिए जरूरी बातें
- रात में हल्के और आसानी से पचने वाले खाने का ही चुनाव करें।
- रात को जल्दी सो जाएं जिससे खाना अच्छे से पच जाए।
- सुबह जल्दी उठें और एक्सरसाइज या वॉक जरूर करें।
- खाने के बीच पर्याप्त अंतर रखें और बार-बार न खाएं।
- दिनभर में पानी पीते रहें।
- संतुलित आहार सबसे जरूरी है।
अगर आप इन घरेलू उपायों और रूटीन को ईमानदारी से फॉलो करेंगे तो बहुत हद तक मोटापा कंट्रोल में आ जाएगा—बस थोड़ी सी मेहनत, सही डाइट और धैर्य चाहिए।
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